alimentation – MoneyStore

3 mai 202324 avril 2023 par REDAC

Peut-on investir de manière responsable dans le secteur du poisson d’élevage ?

Par Rachel Crossley, BNP Paribas Asset Management

Alors qu’on nous exhorte chaque jour à consommer moins de protéines animales et plus d’aliments d’origine végétale, pour notre propre santé mais aussi pour le bien de la planète, quel rôle doivent jouer les poissons et les fruits de mer ? Pour les investisseurs, l’aquaculture, le secteur de la production alimentaire qui enregistre la croissance la plus forte, peut être particulièrement intéressante.

Toutefois, avant d’investir dans des entreprises spécialisées dans les fruits de mer, il convient d’étudier avec le plus grand soin la question de leur impact environnemental. L’engagement des investisseurs peut jouer un rôle primordial ici.

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8 décembre 20225 décembre 2022 par I.de.L

Infographie du mois : Quelle est notre dépendance alimentaire ?

Après avoir présenté dans des précédents articles les principaux producteurs d’énergies fossiles et le contrôle des chaines d’approvisionnement de l’énergie verte, voici une infographie reprenant les principaux producteurs des cultures de base. On constate alors que deux tiers des cultures nationales proviennent d’ailleurs. Bien sûr, il y a des cultures qui, historiquement, ont été importées d’Amérique Latine, d’Asie ou d’Afrique dans d’autres pays. Aujourd’hui, le système alimentaire est totalement mondial. Des cultures d’origines diverses sont ainsi cultivées dans toutes les parties du monde.

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7 novembre 202210 octobre 2022 par I.de.L

Infographie du mois : quel est l’impact de notre alimentation ?

Le site Our World In Data publie une infographie interactive sur l’impact de notre alimentation sur les émissions de gaz à effet de serre, sur l’utilisation des sols et sur l’utilisation de l’eau. De façon très concrète, on peut ainsi voir que certains plats ou aliments que nous consommons ont un impact négligeable ou non sur ces différents éléments.

Certaines de ces données sont assez surprenantes. Le fait de visualiser cet impact permet de conscientiser les consommateurs mais aussi les investisseurs. Quel est l’impact de nos investissements dans certains pans de l’économie sur les émissions de gaz à effet de serre, les terres et l’eau ? Une invitation à adapter nos menus et nos portefeuilles.

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29 août 202229 août 2022 par REDAC

Comment nourrir la population mondiale tout en préservant la planète ?

Par Tu Quynh Ly, Spécialiste en investissement dans les énergies propres, AXA IM

La population mondiale devrait passer de 8 milliards d’habitants en 2022 à 8,5 milliards en 2030. Tandis qu’il s’avère indispensable de nourrir davantage de personnes, il est essentiel de le faire de manière durable pour préserver notre planète. Or, le secteur agricole est extrêmement vulnérable face aux défis environnementaux imposés par le changement climatique, notamment les sécheresses sévères, les espèces envahissantes et les parasites, qui se traduisent par de mauvaises récoltes et des céréales moins nutritives.

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17 août 202211 août 2022 par REDAC

« Le jour du dépassement » : et après ?

Par Vincent Juvyns, stratégiste chez J.P. Morgan Asset Management

Les évènements climatiques extrêmes observés simultanément dans plusieurs régions du monde ces dernières semaines nous font plus que jamais prendre conscience de l’accélération du changement climatique ainsi que de la difficile cohabitation entre l’humanité et les écosystèmes qui la nourrissent.

Le 28 juillet marque d’ailleurs cette année le jour du dépassement[1], soit le jour ou l’humanité a consommé l’ensemble des ressources que la planète peut régénérer en un an. Jamais depuis le début des estimations dans les années 70, ce jour n’était tombé aussi tôt dans l’année (Graphique 1). Au rythme actuel de la croissance de la population et de l’utilisation des ressources, les scientifiques estiment qu’il nous faudra trois planètes pour nourrir toute l’humanité en 2050.

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11 juillet 202228 juin 2022 par I.de.L

Infographie du mois : Quelles conséquences du gaspillage alimentaire aux Etats-Unis ?

Le gaspillage alimentaire est une source non négligeable de pollution. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : 80 milliards de livres (36 milliards de kilos) de nourriture sont gaspillées chaque année aux États-Unis. La majorité de ces déchets sont produits par les ménages et les détaillants[i]. Les ménages sont responsables à concurrence de 43% de ce gaspillage contre 40% pour les restaurants. Cela correspond à 242 livres (soit environ 110 kilos) de nourriture versées dans les poubelles par chaque Américain sur une année.

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6 juillet 20229 juin 2022 par REDAC

La lutte contre le changement climatique nécessite rapidement plus d’investissements

Par Felix Odey et Alexander Monk, gestionnaires chez Schroders

Cette année, nous avons reçu des avertissements clairs quant aux effets dévastateurs du changement climatique. Quelles en sont les implications pour les investissements dans les chaînes de valeur de l’alimentation, de l’eau et de l’énergie ? La crise actuelle de l’énergie pourrait donner une impulsion considérable à la croissance des énergies renouvelables.

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27 juin 202214 juin 2022 par REDAC

Quatre thèmes d’investissement d’avenir

Par Laurent Denize, CIO chez ODDO BHF AM

Ces dernières années ont été marquées par un fort appétit des investisseurs pour les fonds actions mondiales thématiques, cherchant ainsi à participer aux tendances structurelles de long terme que connait la société. Ces mégatendances se développent indépendamment des cycles économiques et affectent le modèle d’affaires des entreprises. On peut alors identifier quatre mégatendances, qui sont sources d’opportunités pour les années à venir.

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